Buffet med noget for enhver smag

Er du typen, der godt kan lide at vælge mellem flere forskellige retter, så er vores buffet måske lige noget for dig? Vi komponerer varierede buffeter med knivskarpe retter sammensat i velsmagende kombinationer af sæsonens aktuelle råvarer. Lige til at sætte på bordet til fx en fødselsdag, et jubilæum eller noget helt tredje. Haps!

Buffetmenu 1

  • Varmrøget laks med dild, citron og urtecreme
  • Oksecarpaccio med dijondressing, rucola og parmesan
  • Bulgursalat med appelsin, tomat, agurk, feta og persille
  • Focaccia, olivenolie, havsalt og oliven
  • Helstegt oksefilet med sæsonens grønt og flødekartofler serveret med  rødvins- og svampesauce
  • Panna cotta med friske bær eller blommetrifli
    Pris: 295 kr. pr. kuvert.

Buffetmenu 2

  • Scampi med chili, hvidløg og tilhørende aioli
  • Minicocktail af rejer og rogn
  • Bruschetta med tomater, hvidløg og frisk basilikum
  • Oksemørbrad med sauteret svampe, bagte rødløg, og jordskokkepuré. Hertil pommes rissoles vendt i havsalt og     
  • urter serveret med rødvinssauce og lun bearnaise
  • Chokoladekage med friske bær
    Pris: 350 kr. pr. kuvert.

Ønsker du andre eller flere buffetretter, så kontakt os her! Lejer du vores selskabslokaler i forbindelse med buffetarrangementet, slipper du for at anrette, servere, afrydde og vaske op. Vi sørger for det hele. Læs mere her!



Minimum 10 kuverter.
Hent menuen selv eller få den leveret fra 150 kr.
Alle priser er inklusiv moms.